Olivenmix PACO - O
3.5
Pimientos de Padrón
5.5
Patatas bravas PACO – O
5
Pan con tomate – A
4.5
Anchoas del Cantábrico – D
8
Boquerones en vinagre – D
6
Brot & Olivenöl – A
3
Gildas / Oliven - Pfefferoni - Sardellenspieß – D, O
2.5/Stk
Jamon de bellota gran reserva
1/2 ración 13 | ración 26
Chorizo de bellota – G, F
6.5
Presa ibérica / Rücken
7
Lomo de bellota / Filet
9
Cecina de León / Rinderschinken
8
Degustación de quesos - G
9
Degustación de ibéricos – G, F
1/2 ración 12 | ración 24
Croquetas de jamón / Schinkenkroketten – A, G, C
8
La Bomba / Kartoffel mit mallorquinischer Sobrasada-Wurst – A , C
6.5
Chipirones / frittierte Babykalamare – A, D
9
Buñuelos de camarones / Shrimp-Sepiakrapfen – A, b, c, d
9
Frito de bacalao / frittierter Kabeljau – A, C, d
9.5
Tortilla de patata / Kartoffel-Zwiebelomlett – C
6.5
Tortilla con chorizo ibericó – C
7.5
Tortilla vaga con jamón y trufa / Omelett Jamón & Trüffel – C
11.5
Salmorejo / Gemüse-Tomatencreme – A, O
6.5
Potaje de garbanzos / Kichererbsen-Spinateintopf – A
6.5
Pisto manchego / eingekochtes Gemüse mit Ei – C
6
Portobello / gegrillter Portobellopilz
5.5
Grillgemüse / Romesco sauce – A, H, O
4.5
Ensalada de tomates / eingelegter Tomatensalat – O
6.5
Ensalada verde / grüner Blattsalat – M, O
4.5
Pulpo a la gallega / gekochter Oktopus – D
13.5
Gambas al ajillo / Garnelen – B
10
Mejillones al vino / Miesmuscheln in Weißwein – B, O
9.5
Calamar a la plancha / Kalamar vom Grill – C, D
13.5
Merluza en salsa verde / Seehechtfilet – B, D, O
15
Pollo en pepitoria / Maishuhnbrust – C, H, O
10
Carrillera de ibérico / Ibericobacken geschmort – F, O
10
Higaditos de pollo / Hühnerleber, karamellisierte Zwiebel – M, O
8.5
Caldereta de cordero / Schmortopf vom Lamm – H, O
10
Paella valenciana (für 2 Pers.) 30 Min
26
Solomillo / galizisches Steak / 300 gr
32
Crema catalana – C
6
Churros PACO – E, H
6.5
Milhojas / Cremeschnitte – E, H
6
Sorbet / Zitrone, Cava, Vodka – O
6.5
Olivenmix PACO - O
3.5
Pimientos de Padrón
5.5
Patatas bravas PACO – O
4
Patatas alioli – C
4
Pan con tomate – A
3.5
Anchoas del Cantábrico – D
8
Boquerones en vinagre – D
6
Gambas al ajillo
9.5
Brot & Olivenöl – A
3
Jamón de bellota
1/2 ración 13 | ración 26
Chorizo de bellota – G, F
6
Lomo de bellota / Filet
9
Presa iberica de bellota
6.5
Cecina de León
8
Degustación de Quesos – G, F
9
Degustación de Ibéricos – G, F
1/2 ración 12 | ración 24