Speisen

PARA PICAR

Olivenmix PACO - O

3.5

Pimientos de padrón

5.5

Patatas bravas PACO – O

5

Pan con tomate – A

3.5

Anchoas del Cantábrico – D

8

Boquerones en vinagre – D

6

Brot & Olivenöl – A

3

IBÉRICOS Y QUESOS

Jamón de bellota 5J1/2 ración 13 | ración

26

Chorizo de bellota – G, F

6

Morcilla ibérica

6.5

Lomo de bellota

9

Cecina de León

8

Degustación de quesos - G

9

Degustación de ibéricos – G, F 1/2 ración 12 | ración

24

LOS FRITOS

Croquetas de jamón – A, G, C

7.5

Bomba de patata / sobrasada – A, C

6.5

Chipirones – A, D

8.5

Buñuelo de bacalao – A, C, D

8

Gambas gabardina – A, C, D

8.5

HUEVOS Y TORTILLA

Tortilla de patata – C

6

Tortilla de chorizo ibericó – C

7.5

Huevos rotos / con morcilla – C

5.5 / 7.5

VEGETARIANOS

Salmorejo - C, O

6

Escalivada / Ofengemüse - E

4

Estofado de lentejas/Linsen

6

Portobello Pilze gefüllt

4.5

Grillgemüse / Romesco Sauce – A, E, O

4

Ensalada de tomates – O

6

Ensalada verde – M, O

3.5

MAR

Pulpo a la gallega – D

13.5

Gambas al ajillo - B

9.5

Mejillones/Miesmuscheln – B

8

Calamar a la plancha – D

10

Bacalao / Kabeljau - D

13.5

Lubina / Wolfsbarsch (ganz) – D, O

18

TIERRA

Hühnerbrust / Thymian & Zitrone – O

8.5

Cordero / Lamm geschmort – O

13

Hühnerleber / karamelisierte Zwiebel – O

8.5

Rabo de toro / Ochsenschlepp – O

8.5

Paella valenciana (für 2 Pers.) 30 Min

26

Solomillo / galizisches Steak / 300 gr

32

POSTRES

Tarta de Santiago – C, E

6.5

Crema catalana – C

5

Volcán de chocolate – C, G

6.5

Sorbet - O

6.5